（中國質(zhì)量新聞2022-2-8訊）為防范化解風(fēng)險，堅決守住底線，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近日，安徽潁上縣市場監(jiān)管局出臺專項行動文件，決定在全縣范圍內(nèi)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

        重點任務(wù)。各轄區(qū)市場監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實際，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，著重從八個方面排查風(fēng)險隱患，解決突出問題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。(一)加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。(二)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。(三)突出抓好餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。(四)全面落實特殊食品監(jiān)管。(五)持續(xù)加大抽檢監(jiān)測力度。(六)嚴(yán)查食品違法違規(guī)行為。(七)抓住食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不放松。(八)提升食品安全投訴舉報工作效能。

        實施步驟。(一)動員部署(2022年2月上旬)。(二)全面排查(2022年2月至3月)。(三)集中整治(2022年4月至5月)。(四)總結(jié)評估(2022年6月)。

        宣傳工作。將宣傳工作貫穿專項行動全過程。充分調(diào)動主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體和全系統(tǒng)力量，全方位、多層次密集開展宣傳。(一)堅持正面導(dǎo)向。(二)組織權(quán)威發(fā)聲。(三)開展專題活動。(四)同步線上推送。

        工作要求。(一)提高思想認(rèn)識。各地市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高政治站位，以居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險隱患，堅持全覆蓋、力爭無遺漏。(二)強化組織實施。各地市場監(jiān)管部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，層層壓實責(zé)任，結(jié)合地區(qū)實際完善工作機制，細(xì)化任務(wù)分工，責(zé)任落實到人，形成上下聯(lián)動、整體推進(jìn)的格局。(三)堅持標(biāo)本兼治。各地市場監(jiān)管部門要以本次食品安全風(fēng)險隱患大排查為契機，既要消除已發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，又要推動建立長效機制，把專項行動中好的經(jīng)驗做法以制度形式固化下來，防止風(fēng)險隱患反復(fù)。(四)及時報送信息。建立專項行動簡報制度。各地市場監(jiān)管部門要積極報送工作進(jìn)展和取得的工作成效。

【來源：中國質(zhì)量新聞】

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